Agregar en un bolls azúcar una taza, incorporar los dos huevos y manteca pomada. Mezclar todo hasta optener una sola union de los ingredientes.

Una ves ya mezclado todo agregar la harina leudante, dos tazas y media. Unificar todo dejar reposar en la heladera mientras vamos al dulce de batata.

Este proceso es cortar el dulce agregarlo a una olla y dejar fundir a fuego lento.

Mientras tanto sacar la masa ponerla en el molde, previamente enmantecado y agregar el dulce en estado líquido. Cortar en tiras pedazos de masa para decorar y llevar al horno unos 30' aproximado.