Enchiladas verdes con aguacate

Name: Enchiladas verdes con aguacate
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 15 tomatillos o tomate verde; 3 chiles serranos; 1/4 aguacate; 1/2 queso crema Philadelphia; al gusto cilantro; 1 diente ajo; 1/2 cebolla chica; 1 cuadro Knorr Suiza o 1 taza de caldo de pollo; al gusto queso fresco; c/n tortillas; c/n aceite; al gusto crema lala

Dani Palacios @cook_20184851

#delantaldorado

Enchiladas verdes con aguacate

Dani Palacios @cook_20184851

Guardada

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Ingredientes

15tomatillos o tomate verde
3chiles serranos
1/4aguacate
1/2queso crema Philadelphia
al gustocilantro
1 dienteajo
1/2cebolla chica
1 cuadroKnorr Suiza o 1 taza de caldo de pollo
al gustoqueso fresco
c/ntortillas
c/naceite
al gustocrema lala

Guardada

Paso a paso

1

Hierve los tomatillos con los chiles serranos, el ajo y la cebolla, luego lo licúas con el cilantro, el knorr suiza, el aguacate y sal. *CONSERVA Y CUELA
2

Calienta el aceite y fríe la salsa por 10 min y lo vuelves a licúas con el quesocrema, regresa al fuego y lo cocinas por 5 min más o hasta que espese ligeramente, retira del fuego y reserva.
3

Calienta el aceite, fríe las tortillas, rellénalas con queso y cebolla después báñalas con la salsa espolvorea un poco de queso fresco ponle un crema y unas rebanadas de aguacate y listo.