Guisado de guajillo con carne de puerco, piña y papas

Name: Guisado de guajillo con carne de puerco, piña y papas
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 10 chiles guajillos; 5 jitomates grandes; 1/2 pastilla achiote; 1 latita chiquita chipotle; 1 rebanada piña; 5 dientes ajos; 1 cebolla grande; 1 kilo carne de puerco; 1 lata piña grande; 5 papas grandes

Yezzy @miriyes75

Xochitepec, Morelos.

Este guisado es muy sabroso, es sencillo de preparar porque se hace solito.
#delantaldorado

Guisado de guajillo con carne de puerco, piña y papas

Yezzy @miriyes75

Xochitepec, Morelos.

Este guisado es muy sabroso, es sencillo de preparar porque se hace solito.
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Ingredientes

10chiles guajillos
5jitomates grandes
1/2 pastillaachiote
1 latita chiquitachipotle
1 rebanadapiña
5 dientesajos
1cebolla grande
1 kilocarne de puerco
1 latapiña grande
5papas grandes

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Paso a paso

1

Hierve o hidrata los chiles con el jitomate y licuarlo todo junto el achiote, ajos, cebolla y piña.
2

Fríe la carne con aceite y cuando este sellada o sancochada le agregas el guisado colado
3

Partamos las papas y la piña en trocitos, agregamos esto al guisado junto todo el almíbar dejemos cocinar todo esto por una hora y listo!!
4

Pasado una hora se apaga ya esta listo, provecho💋 guapuras, esta delicioso

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Yezzy @miriyes75

jueves, 16 de enero de 2020 a las 09:34 PM

Xochitepec, Morelos.

🇲🇽Orgullosamente Mexicana🇲🇽 , la cocina🍽️ para mí es bipolar (la amo y a veces la detesto) pero disfruto mucho prepararla guapuras 💓,síganme los BUENOS! 🤩

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