Mini Cake de mora en microondas
Es un postre delicioso y que se sirve en porciones individuales y se cocina en el microondas, te sacará de apuros en menos de 15 min!!!
#delantaldorado
Necesitarás 4 moldes pequeños aptos para microondas
Mini Cake de mora en microondas
Es un postre delicioso y que se sirve en porciones individuales y se cocina en el microondas, te sacará de apuros en menos de 15 min!!!
#delantaldorado
Necesitarás 4 moldes pequeños aptos para microondas
Paso a paso
- 1
En un bowl batir el huevo. Añadir la cda. de aceite, la leche y la esencia de vainilla. Revolver y reservar.
- 2
Agregar 2 cdas. de azúcar e integrar.
- 3
Aparte, tamizar la harina, la levadura en polvo y la sal.
- 4
Agregar estos ingredientes secos a la mezcla anterior e integerar hasta que no queden grumos. Finalizar añadiendo los trocitos de moras.
- 5
Disponer la mezcla en moldes individuales. Llenar sólo hasta la mitad pues la preparación tiende a crecer el doble durante la cocción.
- 6
Cocinar cada uno por separado en el microondas durante 1min 20seg. aproximadamente, a máxima potencia. Incluso puede requerir de menos tiempo ya que cada microondas responde de manera diferente.
- 7
Sacar y espolvorear con azúcar glass y decorar con trocitos de fruta. Servir de inmediato
- 8
Tips. Si no tienes moldes como el de la figura (ramequines) usa tacitas de café.
- 9
Puedes abrir la puerta del microondas sin problemas después de 45 seg para ir revisando la cocción
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