Licuar 1/2 taza de mezcla base, el jamón y el chipotle, si fuera necesario poner un poco de leche para ayudar a licuar, poner en un recipiente con tapa y dejar en el refrigerador.

Licuar la nuez, azúcar, especias para pay y 1/3 taza de leche que quede una crema ligera y agregarla a lo que queda de mezcla base, tapar y refrigerar.

Dejar reposar los rellenos y la mezcla con nuez 2 horas en refrigeración para que tomen mejor consistencia.

Acomodar en una charola una primera capa de pan y untar el relleno que guste.

Poner una segunda capa de pan pero empezando y terminando con la mitad de una rebanada (esto es con el fin que no se vaya a abrir en secciones) y se cubre con un segundo relleno.

Otra capa de pan iniciando y terminando con la mitad de una rebanada, poner el último relleno y cubrir con la última capa de pan.