Bizcocho con leche condensada

Name: Bizcocho con leche condensada
Cuisine: españolas
Ingredients: 4 huevos; 400 gr. aprox. leche condensada; 1 vaso pequeño queso Philadelphia (aprox 50gramos); Zumo de 1 naranja; 3 vasos harina; 1 sobre levadura

miguel @miguel2012bcn

terrassa

Bizcocho con leche condensada

miguel @miguel2012bcn

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Ingredientes

4huevos
400 gr. aprox. leche condensada
1 vaso pequeñoqueso Philadelphia (aprox 50gramos)
Zumo de 1 naranja
3 vasosharina
1 sobrelevadura

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Paso a paso

1

Ponemos la leche condensada en el bote de la batidora y vamos echando los huevos uno a uno. Batir bien sin prisa.
2

Después añadir el queso crema Philadelphia a la mezcla y batir. También el zumo de naranja y batir todo muy bien.
3

Tamizar la harina en un bote aparte y añadirle la levadura y mezclar muy bien.
4

Ir echando la mezcla de harina poco a poco en el bote de la batidora y batirlo muy bien con el turmix mirando que no queden grumitos.
5

Engrasar un molde con un poco de aceite y después harina para que no se pegue y volcar la mezcla batida en el. Yo le he puesto además unos trocitos de chocolate a la mezcla.
6

Yo lo he puesto 40 minutos en el microondas en función de asado y horneado. Pasado este tiempo pinchar para que no esté líquido por dentro.
7

Desmoldar y dejarlo enfriar mínimo media hora. Buen Provecho 😊