Beefsteak Khoai tây chiên

Name: Beefsteak Khoai tây chiên
Yield: 2 người ăn
Cuisine: Việt Nam
Ingredients: 400 gram Bò thăn nội (hoặc thăn lưng); 2 muỗng canh Sốt Bloggi ướp thịt; 1 muỗng canh dầu hào ướp thịt; 1 muỗng canh xì dầu ướp thịt; 50 gram tỏi băm (6 tép) ướp thịt; 1 muỗng canh dầu oliu ướp thịt; 1/2 muỗng bơ; 2 quả cà chua; 1 quả dưa leo; 1 chén Sốt mayane, tương ớt, tương cà chua

Thanh Ngoc @cook_19832348

Beefsteak Khoai tây chiên

Thanh Ngoc @cook_19832348

Đã lưu

Nguyên Liệu

2 người ăn

400 gramBò thăn nội (hoặc thăn lưng)
2 muỗng canhSốt Bloggi ướp thịt
1 muỗng canhdầu hào ướp thịt
1 muỗng canhxì dầu ướp thịt
50 gramtỏi băm (6 tép) ướp thịt
1 muỗng canhdầu oliu ướp thịt
1/2 muỗngbơ
2 quảcà chua
1 quảdưa leo
1 chénSốt mayane, tương ớt, tương cà chua

Đã lưu

Hướng dẫn cách làm

1

Cắt thịt và ướp 15 phút với gia vị. Gia vị ướp hỗn hợp: dầu oliu, sốt blogi, dầu hào, nước tương xì dầu, tỏi băm
2

Chiên khoai tây chiên 5 phút, và cắt dưa leo cà chua xếp ra dĩa.
3

Cho 2 muỗng dầu oliu vào đun nóng, sau đó bỏ thịt bò vào chiên, bỏ bơ vào chiên cùng cho thơm. Đảo đều hai mặt chiên trong 4 phút, mỗi mặt 2 phút. Gắp bò ra dĩa đã xếp