Para la salsa: En una olla con un poquito de aceite freír la cebolla, el morrón y el ajo en cubitos. Cuando la cebolla este transparente agregar la sal y la pulpa de tomate. Dejar cocinar por 10 minutos.

En un bowl agregar el kilo de harina, hacer un huequito en el medio y agregar la levadura, el aceite la sal y el azúcar.

Revolver con agua tibia y dejar descansar hasta que la masa duplique su volumen.

En una asadera aceitada estiramos un pedacito de la masa con los dedos, vertemos un poco de salsa arriba.

Cocinamos 15m en el horno a 200º.

Luego de eso podemos agregarle muzzarella, jamón, ananá, aceitunas o lo que nos guste!