Cayeye

Name: Cayeye
Yield: 3 raciones
Cuisine: colombianas
Ingredients: 3 bananos verdes o conocido también como guineo verde; 1/2 cebolla; 1 tomate; Cilantro y cebollín; 3 dientes ajo; Aceite; Sal y pimienta; Queso costeño

Natalia Andrea Serna @cook_16587081

Colombia

Receta típica de la costa Colombiana.
Donde aprendí esta deliciosa preparación que me encanta para desayuno o cena.

Cayeye

Natalia Andrea Serna @cook_16587081

Colombia

Receta típica de la costa Colombiana.
Donde aprendí esta deliciosa preparación que me encanta para desayuno o cena.

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

3 raciones

3bananos verdes o conocido también como guineo verde
1/2cebolla
1tomate
Cilantro y cebollín
3 dientesajo
Aceite
Sal y pimienta
Queso costeño

Guardada

Paso a paso

1

Cocina los bananos verdes hasta que estén blandos.
2

Se hace un guiso con el resto de ingredientes.
3

Le agrega al guiso los bananos, los macera como puré, mezcla bien y listo! Para chuparse los dedos. Al servirlo le agregas el queso rallado encima o también lo puede mezclar al resto de la preparación.