Hablar de nopales es hablar de Zacatecas. Este famoso, exquisito y saludable cactus, se puede decir que es casi el símbolo de nuestro querido estado de Zacatecas. Para quienes los conocemos desde siempre, no es nada del otro mundo el cocinarlos. Sin embargo, seguramente habrá personas que no los conozcan, para ellos voy a explicar lo mejor que pueda todo el proceso para prepararlos.

#cuidatusalud Ensalada de nopales asada con cebolla morada , Serranos, pimientos, champiñón, tomate cherry todo lo que encontré

Esta es otra de esas recetas que cada familia prepara a su manera. Así es como la preparamos aquí en mi casa, con vinagreta y un toque de orégano. #saludable #DASH #vegana

El nopal es un tipo de cactus orgullosamente mexicano, con mágicas propiedades, delicioso y lleno de fibra. #menosde50

Siempre me ha encantado esta receta y comenzando las #vacaciones partiremos de nuestras raíces, todo delicioso y muy fácil.

Es una ensalada muy colorida, fresca y nutritiva

A esta receta le pueden poner más verdura, yo la hice de esta manera para que puedan comer mis hijos..

Decidí reinventar la receta clásica con lo que más me gustó de algunas que vi por aquí y el resultado fue delicioso.

Algo rápido de preparar