Hamburtejas - mi versión de hamburguesas de lentejas
Oscar @Oscar_1963
Viendo algunas recetas de acá, les dí mi propia versión de esta receta.
Hamburtejas - mi versión de hamburguesas de lentejas
Viendo algunas recetas de acá, les dí mi propia versión de esta receta.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En la multiprocesadora poner la cebolla, el ají morrón y los dientes de ajo.
- 2
Picar
- 3
Agregar las lentejas y darle unas vueltas, dependiendo de cómo te gusten, a mí me gusta que queden algunas enteras, por eso no las hago pasta.
- 4
En un bowl, agregar a la mezcla anterior los dos huevos, queso rallado y pimienta (no les pongo sal pero se podría)
- 5
Luego agregar el pan rallado y mezclar bien. Esto es a ojo, para que queden ni muy duras ni muy blandas, para poder darles forma.
- 6
Cocinar en plancha o bifera caliente y glup!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Oscar le encantará ver cómo quedó.
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