Helado de vainilla casero con crema
RECETA QUE HEREDE DE MI ABUELITA FACIL
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
BATIR EL AZÚCAR CON LAS YEMAS Y LA MITAD DE LA LECHE.
- 2
CALENTAR LA CREMA DE LECHE , LA LECHE RESTANTE Y LA ESENCIA DE VAINILLA A FUEGO SUAVE. RETIRAR Y AGREGAR A LA PREPARACION DE LAS YEMAS EN FORMA DE HILO Y LLEVAR AL FUEGO SUAVE HASTA ESPESAR PERO QUE NO HIERVA.
- 3
RETIRAR DEL FUEGO IR REVOLVIENDO HASTA QUE SE ENFRIE.
- 4
PONER EN RECIPIENTE PARA LLEVAR AL FREEZER Y CADA TANTO REVOLVER PARA QUE NO SE CRISTALICE.
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