Pastel de papa

Name: Pastel de papa
Cuisine: argentinas
Ingredients: 4 papas grandes; 1/2 kilo carne picada; 2 cebollas; 3 huevos hervidos; C/N aceitunas; C/N queso cremoso; Sal; Comino; Nuez moscada

leila bertorello @cook_18719675

#delantaldorado

Pastel de papa

leila bertorello @cook_18719675

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

4papas grandes
1/2 kilocarne picada
2cebollas
3huevos hervidos
C/Naceitunas
C/Nqueso cremoso
Sal
Comino
Nuez moscada

Guardada

Paso a paso

1

Pelar las papas y ponerlas a hervir para realizar el puré.
2

Cortar las cebollas y rehogar. Agregar la carne picada. Condimentar con comino y sal. (Un súper tip: agregar jugo de limón). Cortar los huevos hervidos y agregarlos junto con las aceitunas. Reservar.
3

Preparar el puré con sal, aceite y nuez moscada.
4

En un recipiente para horno, colocar una capa de puré, luego toda la preparación de carne picada, cubrir con queso cremoso, y tapar con el resto del puré. Llevar a horno alto durante 15 min y a DISFRUTAR!