Arroz con zapallito tomate y cuadrada

Name: Arroz con zapallito tomate y cuadrada
Yield: 4/5 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1/2 cebolla; 1/2 morrón chico; 2 Tomates; 2 Zapallitos; 1/2 kg Cuadrada; 4/5 puñados Arroz; Orégano (a gusto); Provenzal (a gusto); Pimentón dulce (a gusto); Pimienta (a gusto); Ají molido (a gusto)

Nahuel @cook_16696767

San Fernando

#delantaldorado

Arroz con zapallito tomate y cuadrada

Nahuel @cook_16696767

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Ingredientes

4/5 raciones

1/2cebolla
1/2morrón chico
2Tomates
2Zapallitos
1/2 kgCuadrada
4/5 puñadosArroz
Orégano (a gusto)
Provenzal (a gusto)
Pimentón dulce (a gusto)
Pimienta (a gusto)
Ají molido (a gusto)

Guardada

Paso a paso

1

Cortar la cebolla y el morrón. Freír hasta que se dore.
2

Una vez que este dorada la cebolla agregar tomates y zapallitos cortado en cubos.
3

Cortar la cuadrada en pedazos chicos (o poner enteros) y agregar a la preparación.
4

En otra olla poner agua a hervir para el arroz (agregar sal a gusto).
5

Agregarle orégano a la preparación.
6

Agregarle provenzal a la preparación.
7

Agregarle pimentón a la preparación.
8

Agregar pimienta a la preparación.
9

Agregar ají molido a la preparación.
10

Ir agregando agua a la preparación para que no se seque.
11

Unos minutos antes de que este el arroz, colarlo y agregarlo a la preparación así absorbe sabor.
12

Servir y comer. Esta receta fue echa sin sal. Cada uno le agrega sal a su gusto.