Masa pizza con Mambo

Name: Masa pizza con Mambo
Yield: 2 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 260 g harina de fuerza; 1 sobre levadura seca de panadero; 160 ml agua; 20 g aceite de oliva; 1 cucharadita sal; 1 cucharadita azúcar

vanne🤗 @vanne_302523

Sotillo de la Adrada

Después de varias pruebas he encontrado la receta perfecta para la masa de 🍕. #cumplimos6

Masa pizza con Mambo

vanne🤗 @vanne_302523

Sotillo de la Adrada

Después de varias pruebas he encontrado la receta perfecta para la masa de 🍕. #cumplimos6

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Ingredientes

20 min

2 raciones

260 gharina de fuerza
1 sobrelevadura seca de panadero
160 mlagua
20 gaceite de oliva
1 cucharaditasal
1 cucharaditaazúcar

Guardada

Paso a paso

20 min

1

Poner la cuchara Mambomix.
2

Añadir todos los ingredientes y poner a velocidad 2 durante 6 minutos, si queda muy pegajosa amasar unos minutos más.
3

Precalentar el horno a 50 grados.
4

Sacar la masa y hacer una bolita poner en un cuenco de cristal untado en aceite y tapar con papel aluminio. (Esto es porque si hace mucho frío en casa no crece).
5

Apagar el horno y meter la masa media hora para que crezca. Listo!!!