Poner sartén a calentar con un chorrito de aceite

Picar el pimiento, el tomate, cebolla y ajo en trocitos y lo apartamos

Troceamos el pollo y le añadimos la sal.

En una sartén ponemos un chorrito de aceite y freímos el pollo hasta que esté bien doradito.

Cuando esté doradito no pienses si se a hecho por dentro en el siguiente paso se va hacer bien. Lo Sacamos y en el mismo aceite añadimos la verdura que apartamos antes

Cuando este echo añadimos el pollo con un poco de pimentón agridulce y le damos vueltas. Añadimos dos vasos de agua dejamos haciéndose el pollo

Una vez que veas que se está haciendo el pollo añadimos 1 vaso de arroz avecrem y una cucharada de colorante

Dejamos hacerse el arroz e ir añadiendo agua hasta que esté al gusto