Pancakes de avena 🌾 y plátano 🍌
Paso a paso
- 1
Licuar la avena hasta obtener una harina, reservar.
- 2
Machacamos el plátano con un tenedor, el azúcar y la vainilla, una vez machacado agregamos los huevos e integramos bien.
- 3
Agregamos los secos, la avena, sal, royal, bicarbonato e integramos bien, será una mezcla espesa pero poco a poco agregamos la leche hasta obtener la consistencia deseada.
- 4
En un sartén de preferencia antiadherente, untamos mantequilla y vamos agregando la mezcla hasta formar los pancakes 🥞 y listo! A disfrutar acompañados de miel, mermelada etc...
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Belén Castillo le encantará ver cómo quedó.
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Realmente disfruto mucho cocinar! es como subirme a una nube de sabores donde no existe el tiempo. Me gusta combinar sabores y con ello consentir el paladar de mis amores 😋👌
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