Paso a paso
- 1
Cortamos los tallos de la acelga, lavamos bien y ponemos en una olla a hervir por 30’. Dejar enfriar
- 2
Hervimos el pollo 20’, desmenuzamos y mezclamos con la acelga que reservamos picada, añadimos a la mezcla el queso cortado en cubos.
- 3
Agregamos la mezcla de leche con harina, mezclamos todo y ponemos en un tapa de pascualina
- 4
Colocamos la 2 tapa de pascualina y pintamos con 1 huevo batido, en una asadara con una cucharada de aceite, hornear hasta que se dore aproximadamente 20’ 250 grados.
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