Granita de sandía (light) 🍉

#delantaldorado #AlfombraRojaCookpad
Para mitigar estos calores te propongo esta granita súper refrescante. El toque de limón le baja un poco el dulzor y ayuda a calmar la sed. Demasiado fácil? Puede ser. Es que... #todospodemoscocinar !
Granita de sandía (light) 🍉
#delantaldorado #AlfombraRojaCookpad
Para mitigar estos calores te propongo esta granita súper refrescante. El toque de limón le baja un poco el dulzor y ayuda a calmar la sed. Demasiado fácil? Puede ser. Es que... #todospodemoscocinar !
Paso a paso
- 1
Pelamos la sandía y la cortamos en trocitos. Reservamos. En una ollita mezclamos el agua, el jugo de limón y el edulcorante. Llevamos al fuego hasta que hierva y apagamos. Dejamos enfriar.
- 2
Licuamos la sandía con la mezcla de líquidos y licuamos (con licuadora o Minipimer). Volcamos la preparación en una fuente metálica, tapamos con papel aluminio y llevamos al freezer.
- 3
Pasadas unas horas, cuando empieza a cristalizar, raspamos la superficie con un tenedor o una cucharada para romper en trocitos pequeños. Volvemos a enfriar. Repetimos la operación del raspado si vemos que se congeló en bloque. En unas 4 hs de freezer está hecha pero, eso sí, fijate de hacerlo en una asadera grande, para que no quede muy alta porque si no tarda más.
- 4
Listo! Servimos y disfrutamos. Besitos 😘
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