Bocaditos de choclo

Name: Bocaditos de choclo
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 1 lata 🌽 choclo; Cebolla y morrón salteado; 1 diente 🧄 ajo; 1 zanahoria rallada opcional; 3-4 fetas muzzarela o el queso que prefieras; Sal y pimienta; 1/2 taza leche; 4 cucharadas harina; 1 cucharadita Royal; Queso muzzarela o queso rallado; 1 🥚huevo

Kuky Kuky @cook_17991760

Guichón departamento Paysandú

#mercado

Bocaditos de choclo

Kuky Kuky @cook_17991760

Guichón departamento Paysandú

Guardada

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Ingredientes

Relleno:
1 lata🌽 choclo
Cebolla y morrón salteado
1 diente🧄 ajo
1zanahoria rallada opcional
3-4 fetasmuzzarela o el queso que prefieras
Sal y pimienta
Masa:
1/2 tazaleche
4 cucharadasharina
1 cucharaditaRoyal
Queso muzzarela o queso rallado
1🥚huevo

Guardada

Paso a paso

1

Saltear cebolla morrón ajo si así lo prefiere y zanahoria, luego dejar enfriar.
2

En un bol mezclar la harina el Royal el queso rallado y la leche.
3

Luego mezclar la verdura salteada con el choclo agregarlo a la harina.
4

Mezclar todo, calentar un sartén con un chorrito aceite y volcando de acucharadas grandes por unos minutos hasta dorarlo.
5

Servir con ensalada carne o lo que más te guste.