Alcachofas con virutas de jamón y champiñón

Name: Alcachofas con virutas de jamón y champiñón
Cuisine: españolas
Ingredients: 1/2 cebolla; 4 dientes ajo; 1 cucharadita harina; 100 gramos jamón; champiñones laminados; Alcachofas; 1 cucharadita Pimentón de la vera

jose miguel @cook_19949647

Santutxu Bilbao

Alcachofas con virutas de jamón y champiñón

jose miguel @cook_19949647

Guardada

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Ingredientes

1/2cebolla
4 dientesajo
1 cucharaditaharina
100 gramos jamón
champiñones laminados
Alcachofas
1 cucharaditaPimentón de la vera

Guardada

Paso a paso

1

Pochamos bien la cebolla, el ajo el jamón y los champiñones laminados.
2

Cuando esté bien pochado todo añadimos una cucharada pequeña de harina Y otra cucharadita de pimentón de la vera al gusto. Añadimos un vasito de agua.
3

Pelamos las alcachofas. Y las añadimos a la cazuela tapada y en media hora están hechas.