Masa de Pizza🍕
#delantaldorado por fin una masa rápida, suave y exquisita, la puedes hacer como pancito o a la piedra
Masa de Pizza🍕
#delantaldorado por fin una masa rápida, suave y exquisita, la puedes hacer como pancito o a la piedra
Paso a paso
- 1
Mezclamos la levadura con la harina y el azúcar, agregamos el agua tibia con la manteca, la sal y comenzar a amasar hasta que quede blanda y suave
- 2
Ahora la cubrimos y dejamos reposar por 10 minutos
- 3
Ahora formamos 2 bollos y colocamos sobre una lata aceitada y tapamos por 30 minutos a temperatura ambiente, si esta muy helado en un lugar cálido de la cocina.
- 4
Ahora 1 bollo lo aplastamos sobre la lata hasta cubrirla a 1 cm de grosor, picar la masa con un tenedor y pintar con salsa de tomates y orégano, fermentar por 15 minutos y pre hornear la masa por 7 minutos a 240 gr
- 5
Lista la masa para agregar lo que queremos 👩🏻🍳
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