Masa para pizza

Name: Masa para pizza
Yield: 2 Pizzas
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 500 gr harina; 250 ml agua; 3 gr levadura en polvo; 3 gr azúcar; 40 ml aceite; 10 gr sal

Jesús Maza Hernández @JMaza

Después de mucho intentos y recetas, por fin creo que está masa de pizza es muy buena, fácil de preparar en casa y rápida.

Masa para pizza

Jesús Maza Hernández @JMaza

Después de mucho intentos y recetas, por fin creo que está masa de pizza es muy buena, fácil de preparar en casa y rápida.

Guardada

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Ingredientes

1 hora 30 minut

2 Pizzas

500 grharina
250 mlagua
3 grlevadura en polvo
3 grazúcar
40 mlaceite
10 grsal

Guardada

Paso a paso

1 hora 30 minut

1

Hacemos un volcán con la harina.
-Agregamos la sal, el azúcar y mezclamos.
-Agregamos la levadura.
-Agregamos el agua poco a poco, incorporando agua y harina, mezclando poco a poco hasta agregar toda el agua y amasaremos hasta obtener una mezcla homogénea.
-Una vez que los ingredientes estén mezclados, agregaremos el aceite de oliva y seguiremos amasando unos minutos más hasta que la masa se despegue de nuestra mesa de trabajo.
2

Dejaremos reposar la masa por aproximadamente 1 hora o hasta que doble su tamaño.
3

Una vez que el tiempo haya pasado, dividiremos nuestra masa en dos.
-Agregaremos nuestra salsa e ingredientes favoritos y hornearemos a 180°c por 18 minutos.
Grácias por leer, te agradecería mucho que te suscribieras a mi canal en Youtube; Jesús maza.