Masa para pizza 🍕

Name: Masa para pizza 🍕
Yield: 16 porciones
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 500 gr harina fuerte; 300 ml agua tibia; 2 cdas aceite de oliva; 2 cdas leche en polvo; 1 1/2 cdas sal; 1 cda azúcar; 1 cda levadura seca; al gusto ajo en polvo; al gusto pimienta en polvo

Diego Antonio Castellanos @cook_28307994

#pizza

Masa para pizza 🍕

Diego Antonio Castellanos @cook_28307994

Guardada

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Ingredientes

1 hora 20 minutos

16 porciones

500 grharina fuerte
300 mlagua tibia
2 cdasaceite de oliva
2 cdasleche en polvo
1 1/2 cdassal
1 cdaazúcar
1 cdalevadura seca
al gustoajo en polvo
al gustopimienta en polvo

Guardada

Paso a paso

1 hora 20 minutos

1

Incorporar todos los ingredientes secos. (Harina, levadura, sal, azúcar, leche, sal, ajo y pimienta al gusto.
2

Agregar poco a poco el agua y revolver.
3

Una vez que la masa comienza a tener consistencia agregar el aceite y amasar hasta tener buena textura.
4

Una vez que está lista colocar en un recipiente y dejar fermentar hasta que doble su tamaño.
5

Ponchar la masa y con ayuda de un rodillo extender y colocar en una charola previamente enharinada.
6

Una vez que está lista la masa agregue salsa de tomate e ingredientes al gusto.