Pollo con champiñones en su salsa

Name: Pollo con champiñones en su salsa
Yield: 4 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 1kg. filetes de pollo; 250 gr champiñones cocidos; 6 dientes ajo laminados; sal; perejil; pimienta negra molida; nuez moscada; 1 vaso vino blanco; aceite de oliva virgen extra

Charic @charic

España

Deliciosos filetes con el jugo de los champiñones y vino blanco.

Pollo con champiñones en su salsa

Charic @charic

España

Deliciosos filetes con el jugo de los champiñones y vino blanco.

Guardada

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Ingredientes

30 minutos

4 raciones

1kg.filetes de pollo
250 grchampiñones cocidos
6 dientesajo laminados
sal
perejil
pimienta negra molida
nuez moscada
1 vasovino blanco
aceite de oliva virgen extra

Guardada

Paso a paso

30 minutos

1

En una cacerola ponemos el aceite a calentar y añadimos los ajitos cortaditos para refreír.
2

A continuación ponemos los filetes salpimentados y el perejil.
3

Rehogamos todos 5 minutos y volcamos los champiñones.
4

Pasados unos 10 minutos vertemos el vaso de vino blanco y volvemos a dejar cocer a fuego lento hasta que la salsa este espesita y los champiñones con el pollo bien hecho.