Merluza con gambas en salsa verde
Charic @charic
Este plato resulta gustar mucho a niños y mayores, se acompaña con una exquisita salsa verde.
Merluza con gambas en salsa verde
Este plato resulta gustar mucho a niños y mayores, se acompaña con una exquisita salsa verde.
Paso a paso
- 1
En una sartén con un chorrito de aceite sofreiremos el ajo y la cebolla, que han de estar bien troceaditas.
- 2
Antes de que los ajos se doren, añadiremos la harina y remover bien hasta que se disuelva.
- 3
Una vez disuelta,se echa el caldo, el vino blanco y el perejil picado.
- 4
Esperaremos unos minutos para añadir las gambas y el pescado.
- 5
Dejaremos que se reduzca un poco la salsa,y listo para servir.
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