Tarta de queso con dulce de mebrillo
Tarta con base de galletas rellena de una crema de queso y encima dulce de membrillo.
Rica tarta con una terminación peculiar.
Tarta de queso con dulce de mebrillo
Tarta con base de galletas rellena de una crema de queso y encima dulce de membrillo.
Rica tarta con una terminación peculiar.
Paso a paso
- 1
Empiezo poniendo en el vaso de la batidora los huevos con el azúcar, y bato unos dos minutos. En otro bol ponemos la leche con los dos sobres de cuajada para disolver.
- 2
Solo queda añadirlo a al vaso-batidora e incluir los ocho quesitos. Batir todo muy bien durante 5 minutos.
- 3
En un molde de tarta ponemos la base con la mantequilla y las galletas muy picaditas. Ponemos al horno primero la base 5 minutos y luego volcamos el resto y ya ponemos 15 minutos más.
- 4
Le pondremos por arriba el dulce de membrillo liquido y lo ponemos en el frigo hasta que cuaje.
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