Ceviche en cucharita
Para cuando tenemos invitados yn queremos sorprender con la primera copa en vez de poner snacks como patatitas fritas, pues pasamos una bandeja con unas cucharitas con ceviche se comen de un bocado y esta muy pero muy rico, te abre el apetito rapido.
Ceviche en cucharita
Para cuando tenemos invitados yn queremos sorprender con la primera copa en vez de poner snacks como patatitas fritas, pues pasamos una bandeja con unas cucharitas con ceviche se comen de un bocado y esta muy pero muy rico, te abre el apetito rapido.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En un cuenco de cristal ponemos el pescado cortados en cuadrados, o sea primero hacemos una tiras largas y luego las tiras las cortamos en cuadrados sin nada de piel.
- 2
Un vez en el cuenco lo salamos un poco y le ponemos el jugo del limón, lo movemos con una cuchara, le agregamos el aji, los ajitos, el apio y pimienta.
- 3
Otra vez mezclamos se rectifica la sal se prueban el punto y dejamos macerar unos diez minutos, no pasa nada si se deja mas tiempo.
- 4
Picamos el perejil o cilantro y cuando pònemos un poquito de ceviche en las cucharitas espolvorear con el perejil mejor cilantro.
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