Romanescu con gambas y pulpo

Name: Romanescu con gambas y pulpo
Yield: 4 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 3 dientes ajo; 1/2 cebolla; 250 g pulpo cocido; 250 g gamba cocida pelada; Sal; Pimienta; Chorrito aceite oliva

Manuepuerta @cook_20745066

Romanescu con gambas y pulpo

Manuepuerta @cook_20745066

Guardada

Editar receta

Ver informe

Agregar a carpetas

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

4 raciones

3 dientesajo
1/2cebolla
250 gpulpo cocido
250 ggamba cocida pelada
Sal
Pimienta
Chorritoaceite oliva

Guardada

Paso a paso

1

Saltea los ajos y la cebolla en brunoise fuego medio alto.
2

Agrega el romanescu previamente hervido.
3

Añade el pulpo en rodajas y las gambas.
4

Termina con sal y pimienta y sirve en caliente.

Guardada

Editar receta

Ver informe

Agregar a carpetas

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Cooksnaps

Guardada

Manuepuerta @cook_20745066

jueves, 20 de febrero de 2020 a las 09:29 PM

Comentarios (2)

Sheila D'Alessandro @sheiladalessandro

miércoles, 04 de marzo de 2020 a las 10:42 AM

Hola !! estaba viendo tu receta y me sorprendí, en Argentina donde yo vivo no existe el romanescu, de hecho no conocía este vegetal, puede ser que tenga un sabor similar al brócoli ? Que lindo aprender de la cocina de otros países ! me encanta.. Cariños. Sheila

Recetas similares

Más recetas