Arroz con pollo súper fácil y económico

Name: Arroz con pollo súper fácil y económico
Cuisine: peruanas
Ingredients: 8 presas pollo; 1/2 taza aceite; 1 cebolla mediana cortada en cuadritos; 3 dientes ajo picados; 1/2 taza ají amarillo licuado; 1 taza culantro molido; 3 tazas arroz; 1/2 taza choclo desgranado; 2 1/2 tazas agua hirviendo; 1/2 taza cerveza negra; Al gusto sal y pimienta

María Teresa Sologuren @maritesv

Aquí les dejo una receta súper fácil y económica, mi hija muere por este arroz, espero les guste.

Arroz con pollo súper fácil y económico

María Teresa Sologuren @maritesv

Aquí les dejo una receta súper fácil y económica, mi hija muere por este arroz, espero les guste.

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Ingredientes

8 presaspollo
1/2 tazaaceite
1cebolla mediana cortada en cuadritos
3 dientesajo picados
1/2 tazaají amarillo licuado
1 tazaculantro molido
3 tazasarroz
1/2 tazachoclo desgranado
2 1/2 tazasagua hirviendo
1/2 tazacerveza negra
Al gustosal y pimienta

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Paso a paso

1

Salpimentar y freír el pollo en aceite caliente. Retirar las presas.
2

Dorar en ese mismo aceite los ajos, cebolla, ají y culantro.
3

Colocar las presas de pollo nuevamente, añadir la cerveza y seguir cocinando hasta que el pollo esté listo.
4

Retirar las presas sin dejar enfriar. Incorporar el arroz y el choclo.
5

Agregar el agua y rectificar sazón. Seguir cocinando por 20 minutos más hasta que el arroz esté listo.