Poner la pasta a hervir en una olla con agua y sal, dejar hasta que ablande

Picar la cebolla, los dientes de ajo y el tomate

Cuando la pasta esté lista ponerla en colador y en la misma olla se pone un poco de aceite de oliva, se agrega el ajo y la cebolla salteamos hasta que esté transparente

Luego agregamos el tomate, el orégano, la albahaca, la leche y salpimentamos. Se deja aprox. por 5 minutos

Agregamos la espinaca, la pasta y el queso, mezclamos y dejamos 3 minutos a fuego medio y listo.