Pastel de verduras
#delantaldorado una variante del pastel azteca, además utilicé verduras en lata y congeladas para agilizar el proceso 🙈
Pastel de verduras
#delantaldorado una variante del pastel azteca, además utilicé verduras en lata y congeladas para agilizar el proceso 🙈
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Fríe las tortillas en aceite y ponlas en una servilleta para escurrir el aceite
- 2
Muele en la licuadora la crema y el queso crema, sazona con sal y pimienta
- 3
En una olla coloca la mantequilla y sofríe la cebolla y el ajo cortados en láminas finas, agrega los champiñones, los granos de maíz (si son en lata escurre el agua), y las rajas y sazona con sal y pimienta.
- 4
En un molde esparce una cucharada de la salsa que hiciste con la crema y encima coloca una capa de tortillas
- 5
Encima coloca una porción de la mezcla de vegetales hasta cubrir las tortillas, si quieres ponle una capa de queso
- 6
Báñalo con más salsa y repite el proceso dos veces más.
- 7
Al final te quedará una capa de queso, hornea en el horno precalentado a 180 grados 30 minutos o si prefieres también puedes meterlo al microondas por 12 minutos. Listo para disfrutar!!! 😋
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