Sándwich de milanesa de berenjena fácil y rápido
Nerina Gauna @NerinaGauna
Ideal para llevar en el tupper #cocinaexpress
Paso a paso
- 1
Rebanar las berenjenas a lo largo
- 2
Mezclar en un recipiente los huevos con sal, pimienta y orégano
- 3
Pasar las rebanadas de berenjena por el huevo y las rebozamos en pan rallado
- 4
Cocinar al horno en una placa con aceite para que no se peguen
- 5
Una vez que están doradas de ambos lados, las sacas de horno, armas el sándwich y listo. Le podes poner lo que vos quieras
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Nerina Gauna le encantará ver cómo quedó.
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