Tuco sin tomate

Name: Tuco sin tomate
Yield: 6 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 2 cebollas medianas; 2 dientes ajo; 2 chorizos; 1 trozo carne de su preferencia; 1 chorrito vino blanco; 1 zanahoria; 1/2 morrón rojo; Condimentos a gusto; Que no falte el pimentón para que tenga color

Jorge @jor_ge

Tuco sin tomate

Guardada

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Ingredientes

6 raciones

2cebollas medianas
2 dientesajo
2chorizos
1 trozocarne de su preferencia
1 chorritovino blanco
1zanahoria
1/2morrón rojo
Condimentos a gusto
Que no falte el pimentón para que tenga color

Guardada

Paso a paso

1

Así lo hago, si usted quiere lo corta a cuchillo, poner todas la verduras en la procesadora y dejarlas termino medio, y las pones a freír en aceite.
2

Al rato le agregas la carne para sellarla, le agregas el vino y los condimentos. Le agregas un poquito de agua como para que no se seque y lo dejas a fuego lento.¡¡¡ Buen provecho !!