Enrollado de carne picada con relleno de queso, jamón y huevo

Name: Enrollado de carne picada con relleno de queso, jamón y huevo
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 kg picada; 1 cebolla mediana; 1/2 morrón; 3 huevos; 2 cdas mostaza; c/n Pan rallado; RELLENO:; 250 g Jamón o paleta; 300 g Queso de máquina o fresco; 3 huevos duros o más

Yesenia Sánchez @cook_20331113

Enrollado de carne picada con relleno de queso, jamón y huevo

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Ingredientes

1 kgpicada
1cebolla mediana
1/2morrón
3huevos
2 cdasmostaza
c/nPan rallado
RELLENO:
250 gJamón o paleta
300 gQueso de máquina o fresco
3huevos duros o más

Guardada

Paso a paso

1

En un tupper poner la carne en en el centro hacer un círculo
2

Agregar los huevos, las verduras y la mostaza una vez que esté todo en el centro unir todo y agregar de a poco el pan rallado.
3

Que no quede muy seco si no un poco húmedo.
4

En una plancha poner un film Y encima la carne estirarla y agregarle queso fresco y jamón o paleta en feetas y huevo duro..
5

En rrollarlo ir ayudando se con el film o una bolsa
6

Calentar el horno a 180°°y meter el enrollado de carne en una plancha y hornear aproximadamente 30 a 40 minutos de cocción.