Para los panqueques

Mezclen todo los ingredientes secos, el purée y la leche.

Caliente el sartén a fuego medio, ponga una cucharada de Margarina haga sus panqueques uno a uno

Ponga los panqueques uno encima del otro para mantener calientes Entre los panqueques se cocinan comience su caramelo. Pero no descuide el caramelo ! Se quema rápidamente.

Para el caramelo. Ponga el el azúcar en una olla mediana a fuego lento

Cuando el azúcar este derretido completamente y vega color café,agregué la mitad de crema batida ! Cuidado por que hervirá. Mezcle hasta combinar completamente y agregue el resto de crema. Agregué la sal si lo desea.

Apague la llama y agregue vainilla y canela y los maní, deje enfriar y ponga en un contenedor de vidrio y tapa

Se puede guardad por hasta 3 semanas. Disfrute sus panqueques con caramelo...