Primero derretimos la mantequilla y la agregamos a un tazón, el huevo ligeramente batido lo dividimos en 2 y en una de la mitad agregamos el azúcar y revolvemos, agregamos el huevo con el azúcar y revolvemos muy bien, después agregar la harina ya cernida (sin ningún grumo se puede cernir con un colador) revolver hasta que quede una masa espesa si la masa es demasiado pegajosa * agrégale más harina.

Después de tener la masa ya lista con un rodillo o vaso aplanar la masa, con moldes se empiezan a dar forma a las galletas se puede utilizar un vaso para esto. Después con nuestra otra mitad de huevo barnizar las galletas, después metemos las galletas al microondas y le ponen 3 minutos, dependiendo de la capacidad del microondas

Derretir el chocolate (paso opcional) y ponerlo en la parte superior de las galletas