Cortamos la lechuga y procuramos que quede bien picada, aunque no en exceso. A continuación la ponemos en un bol. Podemos echar un chorrito muy ligero de aceite de oliva.

Después cortamos bien las aceitunas, los espárragos y los huevos y los añadimos al bol de la lechuga. Echamos el atún, después la mayonesa y mezclamos todo bien.

Echamos la mezcla en el pan de molde.

Cortamos los sándwiches por la mitad, los metemos en la nevera para que se enfríen y voilà!