Hamburguesa de Lentejas

Name: Hamburguesa de Lentejas
Yield: 25 a 30 aprox
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 paquete lentejas; 2 zanahorias; 1 cebolla grande; Ajo y perejil; c/n Harina o pan rallado; 2 huevos; Aceite para que no se peguen al cocinarlas

Mayra Noguera @cook_13302831

La Plata

Súper #económicas y la verdad muy muy ricas.. a mis nenes les encantarón ! Lo recomiendo para los más pequeños de la casa. #menú

Hamburguesa de Lentejas

Mayra Noguera @cook_13302831

La Plata

Súper #económicas y la verdad muy muy ricas.. a mis nenes les encantarón ! Lo recomiendo para los más pequeños de la casa. #menú

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Ingredientes

25 a 30 aprox

1 paquetelentejas
2zanahorias
1cebolla grande
Ajo y perejil
c/nHarina o pan rallado
2huevos
Aceite para que no se peguen al cocinarlas

Guardada

Paso a paso

1

Poner las lentejas en agua templada 30 min y dejarlas
2

Cocinarlas por 15 o 20 min o hasta que se ablande
3

Una vez cocinadas. Ponemos en un bowl las lentejas junto con los huevos, el ajo, perejil. rallamos la cebolla y zanahoria y mezclamos
4

Luego agregamos harina de a poco hasta que podamos dar la forma circular de la hamburguesa.
5

Cocinarlas en la plancha o sartén con un poquito de aceite y listo.podes acompañarlas con arroz o ensalada o lo que más prefieran.