Oblok-Oblok Mlanding/Pete Cina
Mlanding atau lamtoro atau pete cina ternyata mengandung vitamin A, B1, C, fosfor, kalsium, karbohidrat, lemak, dan zat gizi lain loh. Dan biasanya dibuat botok atau hanya dimakan mentah sebagai lalapan. Tapi saya kok agak bosen ya kalau hanya dibuat botok terus. Cari-cari di CookPad, saya menemukan resep ini di akun #d1_4r . Sepertinya saya pernah dengar tapi blum pernah coba buat atau pun makan. Jadi saya coba resepnya & ternyata enak, rasanya seperti botok tapi berkuah 😃
Thx sudah share resepnya ya mb #d1_4r 🙏
Oblok-Oblok Mlanding/Pete Cina
Mlanding atau lamtoro atau pete cina ternyata mengandung vitamin A, B1, C, fosfor, kalsium, karbohidrat, lemak, dan zat gizi lain loh. Dan biasanya dibuat botok atau hanya dimakan mentah sebagai lalapan. Tapi saya kok agak bosen ya kalau hanya dibuat botok terus. Cari-cari di CookPad, saya menemukan resep ini di akun #d1_4r . Sepertinya saya pernah dengar tapi blum pernah coba buat atau pun makan. Jadi saya coba resepnya & ternyata enak, rasanya seperti botok tapi berkuah 😃
Thx sudah share resepnya ya mb #d1_4r 🙏
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Goreng telur & potong sesuai selera, sisihkan
- 2
Rendam cumi asin dengan air hangat selama 5 mnt, lalu cuci bersih & potong sesuai selera, sisihkan
- 3
Haluskan bawang merah, bawang putih & cabe rawit. Sisihkan
- 4
Rebus air sampai mendidih. Kemudian masukan bumbu halus, mlanding/pete cina, kelapa parut, cumi asin, telur ayam, daun salam, lengkuas, Masako rasa ayam, gula & garam. Aduk rata, masak sampai air tinggal setengahnya
- 5
Jika air sudah tinggal setengah, tes rasa. Jika sudah pas, matikan kompor. Oblok-oblok mlanding/pete cina siap dinikmati...😋
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar