Arrollado de Verano

Name: Arrollado de Verano
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 pechuga de pollo hervida,; 3 fetas paleta o jamón cocidos,; 1 huevo duro,; 100 grs queso barra rallado,; 1 zanahoria rallada,; 10 aceitunas verdes picadas,; 1 lata paté de foie,; 3 cdas Salsa de soja,; Aceite de oliva, cant necesaria,; Sal marina, a gto,; 3 cdas salsa golf,; 1 pionono (dulce o salado)

Ana Mónica Lima @cook_family98

Berazategui

Una buena opción para los días de muuuucho calor... sin fuego...realmente FRESCO!!!#delantaldorado

Arrollado de Verano

Ana Mónica Lima @cook_family98

Berazategui

Una buena opción para los días de muuuucho calor... sin fuego...realmente FRESCO!!!#delantaldorado

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

1pechuga de pollo hervida,
3 fetaspaleta o jamón cocidos,
1huevo duro,
100 grsqueso barra rallado,
1zanahoria rallada,
10aceitunas verdes picadas,
1 latapaté de foie,
3 cdasSalsa de soja,
Aceite de oliva, cant necesaria,
Sal marina, a gto,
3 cdassalsa golf,
1pionono (dulce o salado)

Guardada

Paso a paso

1

Para preparar el relleno, primero procesar el pollo con el jamón.
2

Luego, agregar el huevo picado, el queso y la zanahoria rallados, el paté y las aceitunas.
3

Agregar la sal (yo usé del Himalaya con Sésamo negro), la Salsa de soja, la salsa golf y aceite en cantidad necesaria para formar una pasta.
4

Extender el pionono (yo usé uno dulce porque me encanta el contraste del dulzor de la masa con el sabor del relleno) y cubrir con la pasta.
5

Arrollar con cuidado y envolver en papel aluminio para llevar así a la heladera hasta el momento de servir.

Guardada

Editar receta

Ver informe

Agregar a carpetas

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Cooksnaps

Guardada

Ana Mónica Lima @cook_family98

miércoles, 26 de febrero de 2020 a las 10:16 PM

Berazategui

Soy Profe de Inglés, amo la Música y la Cocina, pero tomando a la Cocina no como una tarea más, sino como generadora de vínculos, compartiendo elaboración y platos terminados con Familia, de sangre y de la Vida.

Comentarios

Recetas similares

Más recetas