Derretir la mitad de la mantequilla en un sartén y freír el salmón sazonado con sal y pimienta por 4 minutos por lado

Una vez listo retirar y reservarlo

En el mismo sartén colocar la otra mitad de la mantequilla y freír la cebolla por 3 minutos luego agregar los ajos y freír por 2 minutos más

Agregar la crema y el queso parmesano

Luego colocar la maicena ya disuelta y dejar 1 minuto más hasta que la salsa espese y apagar el fuego de la cocina

Color los trozos de salmón encima de la salsa y dejar reposar tapado en la salsa por 7 minutos

Puede servir con arroz o puré es opcional