Pizzas de morrón rojo
La verdad es que tenía todo pronto para ayer hacer algo con morrones, pero tuve un estudio que me salió mal y quedé pachucha y no tenía ganas de cocinar. Entonces como mi compañero sabía que quería subir una receta con morrones rojos, preparó el solo la receta. Le quedaron muy ricos. #mercado
Pizzas de morrón rojo
La verdad es que tenía todo pronto para ayer hacer algo con morrones, pero tuve un estudio que me salió mal y quedé pachucha y no tenía ganas de cocinar. Entonces como mi compañero sabía que quería subir una receta con morrones rojos, preparó el solo la receta. Le quedaron muy ricos. #mercado
Paso a paso
- 1
Primero lavo los morrones, les saco las semillas y los puso a cocinar enteros en agua y vinagre, hasta que estuvieran tiernos.Luego los saco del agua y los dejo enfriar.
- 2
Después aceito una asadera y fue colocando los morrones a los cuales les hizo un corte y los abrió pero no los partió al medio así quedaban tipo pizza.Les puso por encima salsa blanca, la carne en cuadraditos, los daditos de queso y el queso rallado y lo llevo al horno previamente calentado por media hora, no lleva mucho tiempo ya que todo estaba cocido.Los condimentos el se los agrego a la salsa blanca ya que la hizo casera.
- 3
La carne que usó fue carne de vaca que nos había quedado de un puchero.
- 4
Espero haya explicado bien, disculpen que no saque más fotos, les prometo que en la próxima, les iré mostrando el paso a paso. Buen provecho ❤️🇺🇾❤️
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