Pizza Brownies Kukus

Name: Pizza Brownies Kukus
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 butir Telur utuh; 100 gram Gula pasir; 1/2 sdt vanila cair; 1 sdt SP; Sejumput garam; 80 gram Tep.Protein Rendah; 20 gram Coklat bubuk bensdrop; 1/4 sdt Baking powder; 40 gram DCC (tim/lelehkan dgn minyak); 70 ml Minyak

Fitri Surya @cook_15745687

Jombang, Jawa Timur

Pizza Brownies Kukus

Fitri Surya @cook_15745687

Jombang, Jawa Timur

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 butirTelur utuh
100 gramGula pasir
1/2 sdtvanila cair
1 sdtSP
Sejumputgaram
80 gramTep.Protein Rendah
20 gramCoklat bubuk bensdrop
1/4 sdtBaking powder
40 gramDCC (tim/lelehkan dgn minyak)
70 mlMinyak

Tersimpan

Cara Membuat

1

Pertama panaskan dandang/kukusan terlebih dahulu. Alasi tutup dgn serbet bersih agar nanti air tdk menetes dlm adonan.
2

Mixer telur, gula, sp, pasta vanilla sampai mengembang putih kental berjejak dgn speed tinggi.
3

Masukkan lelehan coklat+minyak, aduk dgn spatulla perlahan sampai tercampur rata dan tidak ada minyak yg mengendap didasar adonan.
4

Tuang dlm loyang 20cm alasi dgn kertas roti lalu ratakan. Kukus kurang lebih 20 menit sampai matang.
5

Siap dihias... tinggi kurang lebih 2,5cm. Tekstur adonan lembut, padet tapi ga bikin seret ditenggorokan. Brownies ini nyoklat tapi ga eneg ya.
6
7

●kalau ingin adonan sedikit lebih tinggi dan tekstur brownies yg lembut sedikit kenyal maka tambahkan 1 butir putih telur.