Refresco de camu camu

Name: Refresco de camu camu
Yield: 2 raciones
Cuisine: peruanas
Ingredients: 200 grs camu camu; Agua; Al gusto edulcorante

Romy Repetto @romy_repetto

Lima

#delantaldorado #SOS #finde El camu camu es una fruta propia de la selva del Perú, tiene muchas propiedades siendo la más resaltante la gran cantidad de vitamina C que posee, además es un poderoso antioxidante 👌

Refresco de camu camu

Romy Repetto @romy_repetto

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Ingredientes

2 raciones

200 grscamu camu
Agua
Al gustoedulcorante

Guardada

Paso a paso

1

Lavar bien el camu camu, colocarlo en un bowl e ir deshaciendo la fruta con las manos (previamente lavadas).
2

Agregarle un poco de agua hervida tibia para que tome todo su color, dejar reposar unos minutos.
3

Luego colar la mezcla en un colador sobre una jarra, aplastar bien lo que queda en el colador.
4

Agregar un poco más de agua en la jarra de ser necesario, agregar azúcar o edulcorante a su gusto, dejar enfriar o helar y disfrutar, es un refresco súper nutritivo y en verano, heladito es delicioso! 😋