
Espinacas al gratín

Esta receta es acompañamiento para un buen corte de carne, un filete de pescado, pollo y hasta para unas empanadas con pasta de hojaldre
Espinacas al gratín
Esta receta es acompañamiento para un buen corte de carne, un filete de pescado, pollo y hasta para unas empanadas con pasta de hojaldre
Paso a paso
- 1
Se descongelan las espinacas, se exprimen con la mano o en un lienso limpio hasta sacarles toda el agua y se reservan.
- 2
En una sartén medio profunda se frie el tocino con la mantequilla y una vez que se doro se agregan las espinacas, se sofrien a que se unan bien con el tocino.
- 3
Una vez que esto pasa se agrega la crema y los quesos rallados, se deja unos 10 minutos a que se gratine, procurando mover para que el queso no quede en el fondo se prueba para checar la sazon y liiiisto...buen provecho
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