Salsa mexicana picante con chiles jalapeños

Name: Salsa mexicana picante con chiles jalapeños
Yield: 10 raciones
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 2 jitomates grandes y muy rojos; 3 chiles jalapeños o cuaresmeños; 2 cdas sopera de cilantro fresco picado; 1 cebollita cambray con todo y rabitos picadita; sal

lenny @cook_1102490

MEXICO

Es una salsa que va muy bien con una carnita asada, con taquitos, y con huevos, sopes etc

Salsa mexicana picante con chiles jalapeños

lenny @cook_1102490

MEXICO

Es una salsa que va muy bien con una carnita asada, con taquitos, y con huevos, sopes etc

Guardada

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Ingredientes

15 minutos

10 raciones

2jitomates grandes y muy rojos
3chiles jalapeños o cuaresmeños
2 cdassopera de cilantro fresco picado
1cebollita cambray con todo y rabitos picadita
sal

Guardada

Paso a paso

15 minutos

1

En un comal o parrilla se ponen los chiles y los jitomates a asar (tuesten) por todos lados, una vez que están listos se dejan enfriar y se quita la cáscara tanto de los chiles como del jitomate.
2

sI tienes molcajete o mortero ahí se martaja todo se pone en un recipiente hondo se sazona con sal, y se agrega el cilantro y la cebolla y se revuelve para que todo se mezcle de manera uniforme... Espero les guste