Salteado de pollo rápido y liviano!

Name: Salteado de pollo rápido y liviano!
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1/2 zucchini; 2 zapallito verdes; 1 pechuga de pollo hervido; 2 huevos; 1 cebolla; Cebollita de verdeo; 1 zanahoria; Condimientos a gusto; Sal

Rosario Dario @cook_20806565

Salteado de pollo rápido y liviano!

Rosario Dario @cook_20806565

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Ingredientes

1/2zucchini
2zapallito verdes
1pechuga de pollo hervido
2huevos
1cebolla
Cebollita de verdeo
1zanahoria
Condimientos a gusto
Sal

Guardada

Paso a paso

1

Picamos todas las verduras y picamos la pechuga hervida.
2

En un sartén agregar un poquito de aceite de oliva o el que tengan en casa, agregar todos los ingredientes y condimentar a gusto.
3

Lo ponemos al fuego en máximo y lo vamos revolviendo cada tanto. Una vez que las verduras se cocinen le agregamos los 2 huevos y revolvemos.
4

Una vez listo lo servimos. Lo pueden acompañar con galletas de salvado o con pan. Este salteado sirve también para tartas y empanadas! Espero que le guste:)