Arroz a la Valenciana

Name: Arroz a la Valenciana
Cuisine: bolivianas
Ingredients: 1/2 morrón verde o rojo; 1 zanahoría picado en cubitos; 1 puñado cilantro; 1 puñado perejil; 1 taza arroz; 2 tazas agua; 1/2 kilo carne molida; 5 patatas o papas picado en cubitos; 1 sobre palillo o ají en polvo amarillo sin picante; 1/2 cucharilla pimienta; 1/2 cucharilla comino; Sal a gusto; Huevo duro (opcional)

Charito Villarroel @cook_5730064

Bolivia

Arroz a la Valenciana

Charito Villarroel @cook_5730064

Bolivia

Arroz a la Valenciana

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Ingredientes

1/2morrón verde o rojo
1zanahoría picado en cubitos
1 puñadocilantro
1 puñadoperejil
1 tazaarroz
2 tazasagua
1/2 kilocarne molida
5patatas o papas picado en cubitos
1 sobrepalillo o ají en polvo amarillo sin picante
1/2 cucharillapimienta
1/2 cucharillacomino
Sal a gusto
Huevo duro (opcional)

Guardada

Paso a paso

1

Mezclar todos los ingredientes en cacerola y freír un poco hasta que esté cocido la carne
2

Agregar agua y el palillo o el ají amarillo sin picante en polvo, dejar cocer hasta que consuma todo el agua, si es necesario agregar un poco más de agua hasta que estén cocidos todos los ingredientes y que ya no contenga agua
3

Puedes acompañar con huevo frito o huevo duro
4

Hacer cocer huevo duro en una cacerola opcional
5

Ahora a disfrutar de un delicioso arroz a la Valenciana😋😋🥰🥰, y no se olviden ¡Podemos lograr todo lo que nos propongamos! ¡Somos unos campeones!👍😘