Arroz de carne
vanne🤗 @vanne_302523
Es una receta de un restaurante de Cádiz que lo hacen muy bueno, es muy fácil y queda muy rico con muy pocos ingredientes.
Arroz de carne
Es una receta de un restaurante de Cádiz que lo hacen muy bueno, es muy fácil y queda muy rico con muy pocos ingredientes.
Paso a paso
- 1
Partir el solomillo y el chorizo en trozos pequeños.
- 2
Freír el chorizo y reservar.
- 3
Hacer el sofrito con todas las verduras, cuando esté poner el vino blanco y cocer 5 minutos
- 4
Triturar la verdura con el vino.
- 5
Freír el solomillo con sal y laurel.
- 6
Añadir el sofrito y el caldo y cocer todo junto 10 minutos.
- 7
Añadir el arroz, sal y el colorante, cuando falten 10 minutos poner los guisantes y el chorizo.
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